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感冒发热不想吃药怎么食疗

发布时间:2021-01-20 13:36:33 阅读: 来源:电磁阀厂家

养生之道网:因为药难吃且有副作用,所以很多人感冒发热不想吃药,那么感冒发热不想吃药怎么食疗呢?下面养生之道网为您介绍感冒发热不想吃药怎么食疗,看看吧。

感冒发热不想吃药怎么食疗?

患病发烧时,由于体温升高,机体免疫力降低,胃肠道的消化与吸收功能减退,所以一个人发烧时会发生营养消耗增加与消化功能减弱的矛盾。

①无论是服用退热药还是自然退热,都是以出汗的形式来实现的,人体在发汗散热的同时会丢失大量水分及盐分。因此,发烧时最需要的是水。

②多吃富含钙、锌元素及维生素的食物,对产生抗体的单核巨噬细胞系统有较好的营养及调理作用。

③绿叶蔬菜含有较多的维生素C,对感冒病毒有一定抑制作用。蔬菜水果属碱性食物,摄食后可维持机体一定的碱性环境,不利于病毒等微生物的繁殖。

④许多蔬菜水果如萝卜、梨、猕猴桃、柑桔及各种蘑菇,能提高人体的免疫力,适当多食对预防感冒有一定的作用。

⑤适当多吃些富含锌的海产品如牡蛎等,对调节机体的细胞免疫状态以防御感冒也有益处。

⑥感冒病人宜食稀软的食物,如稀粥、藕粉、面条等,并根据病情辨证选食。

⑦风寒型者可适当多吃发汗散寒食品如辣椒、葱、生姜、大蒜等,风热型宜多食有助于散风热、清热的食品,如绿豆、萝卜、白菜、梨等。

⑧鸡肉、鸡汤中含有人体所需要的多种氨基酸,可以有效地增强人体对感冒病毒的抵抗能力,有效地消除呼吸道中的病毒,使呼吸道恢复正常状态,从而可促进痊愈。

感冒发热怎么炖鸡汤?

①锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污)。

②将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒(最好用绍兴黄酒),放入清洗好的枸杞、党参、当归(少放,一小片即可)、红枣(4、5粒即可,多放汤会有酸味)、桂圆肉3粒,如怕上火,可去掉当归,加5克玉竹、苡米,少加一点盐(使鸡肉入味),加水没过鸡肉一寸左右,盖上锅盖和阀,放在炉子上大火煮开。

③高压锅喷汽后改中火压5分钟,再改小火压10分钟(可保持汤是清汤,不会浑浊),关火等待高压锅气压降低。

④放汽打开锅盖后,捡出姜葱,加入适量的盐和鸡精调味(依个人喜好),一锅香喷喷的鸡汤就做好了,喝去吧!

⑤如果是用普通汤锅炖的话,水要多加些,不可中途添水,否则汤就不醇香了。大火炖10分钟,然后小火炖1个小时(嫩鸡,如炖老母鸡时间要延长一倍),调味即可。

⑥还可以用有盖的陶瓷容器隔水炖(这种炖法味道最醇,是粤菜常用的炖法),将加好料的容器盖盖放入蒸锅中,有条件的可用纱纸湿水封在容器上(要先调好味道),大火蒸2个小时左右即成。

⑦如果使用汽锅炖,则不用放水,靠蒸汽凝结成汤水,味道很是浓香醇厚,炖法和隔水炖相类似。

⑧无论使用何种炖法,最好将鸡油清除再炖,以免太油腻。

感冒发热不想吃药怎么食疗,以上就是养生之道网为您介绍的饮食要点,供参考。

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