电磁阀厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
电磁阀厂家
热门搜索:
产品介绍
当前位置:首页 > 产品介绍

几种鸡爪的做法,越啃越美味!

发布时间:2022-07-06 05:00:29 阅读: 来源:电磁阀厂家
几种鸡爪的做法,越啃越美味! 几种鸡爪的做法,越啃越美味!

几种鸡爪的做法,越啃越美味!

酸辣鸡爪

食材:鸡脚,水,料酒,姜

调味:蒜,白糖,米醋,酱油,辣椒酱,盐,香油

做法:

1、鸡脚洗净,对半斩开

2、锅中滚热水,下料酒姜块和鸡脚,煮1015mins,鸡脚煮熟透即可

3、把煮好的鸡脚放进冰水里

4、把蒜,白糖,米醋,酱油,辣椒酱,盐,香油拌均后放入鸡脚继续拌均,盖上保鲜膜腌上半天以上,其间记得多给鸡脚翻翻身

豉汁蒸凤爪

材料:凤爪、生抽、老抽、胡椒粉、五香粉、豆豉酱、辣椒、香油、料酒、糖、蒜蓉、地瓜粉、耗油、辣椒油

做法:

1.凤爪去指甲,用开水煮810分钟捞出沥干,用大油炸凤爪至金黄色起泡,捞出放入冷水中浸泡1小时;

2.将豆豉、料酒、少许辣椒、辣椒油、蒜泥、少量生粉水、生抽、老抽、耗油、白砂糖、胡椒粉、五香粉搅拌均匀;

3.从冷水中捞出凤爪,沥干水分,加入调料中,搅拌均匀,上锅蒸1020分钟即可。

酱鸡爪

食材:鸡爪,糖,甜辣酱,老抽,酱油,姜片,花椒,大料,盐,料酒

做法:

1.鸡爪洗干净

2.剁掉指甲,然后飞水去掉腥味和杂质

3.锅里多放油,放少许糖炒糖色,然后把鸡爪子倒进锅里翻炒,最好炒到皮都起泡的程度

4.然后加了一点这个甜辣酱

5.加一点老抽酱油,姜片,花椒,大料,盐,料酒,加水没过鸡爪。大火煮开后小火炖至汤几乎没了就可以装盘了

下酒鸡爪

鸡爪,姜,蒜,桂皮八角花椒,干辣椒,辣椒酱,老抽生抽,黄酒或料酒,

做法

1、鸡爪剪去指甲,放入凉水中,开火,飞一下血沫。

2、捞出鸡爪迅速在凉水下冲洗。

3、锅放油,放辣椒酱,小火稍微炒一下,接着放两大汤勺料酒。

4、接着放入鸡爪,加入少许水,没过鸡爪即可。

5、将姜末,蒜末,桂皮,八角,干辣椒碎放入,加入老抽和少许生抽,放盐。

6、中火慢炖,最后转小火慢炖收汁,关火,再焖上一小时。

TAG标签:

延髓空洞症需要做哪些化验检查
女性乳腺结节的原因介绍
预防早泄要注重心里调整
便秘的生活调理方法有哪些